Top articles
-
بينيي بعصير البرتقال
500 غ دقيق معلقة كبيرة زبدة 2 معالق كبار سنيدة 2 كيس سكر الفاني 1 خمارة الحلوى معلقة كبيرة الخميرة المعجونة شوية ملون غذائي قشرة ليمونة محكوكة كاس العنبة عصير الليمون شوية الملح شوية الماء دافئ نعمل الدقيق و المقادير في اناء و نزيد لهم الخمير المعجونة...
-
la ratatouille
هاد السلطة سمعتها في اللقاء المفتوح و هي وصفة من الشمال و هي كسلطة مرافقة 1/2 كاس صغير الزيت بصلة مشلضة فلفلة مقطعة مكعبات دنجال مقطع مكعبات بطاطا مقطعة مربعات قرعة مقطعة مربعات مطيشة محكوكة ملح -ابزار- خرقوم بلدي - شوية التحميرة ضامة الغنمي - شوية الحار...
-
اليانسون أو حبة حلاوة
اليانسون وهو من الفصيلة المظلية اليانسون وله أسماءٌ أخرى منها ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة وفي الشام ينسون.اليانسون (باللاتينية: Pimpinella anisum) نبات من الفصيلة الخيمية. يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون و تقدة و كمون...
-
كاطو بلاموس ديال الشكلاط و كريما القهوة
ه اد الكاطو تيجي راقي او تيصلاح لعيد الميلاد و حتي في المناسبات نحتاجو ل 2 جنواز ، انا كل وحدة درت فيها 4 بيضات 120غ فورص 120غ سنيدة + نصف خمارة + شوية الملح + ملعقة كبيرة كاكاو نطرب سنيدة مع البيض و شوية الملح مزيان ثم نحبس الباطور و نزيد فورص و ½ خمارة...
-
كيك 6*6
2 بيضات 6 معالق كبار سنيدة 6 معالق كبار الزيت 6 معالق كبار الحليب 6 معالق كبار الكوك 6 معالق كبار بودرة الكاكاو 6 معالق كبار الدقيق 1 خمارة الحلوى قسرة ليمونة صغيرة محكوكة 1 كيس سكر لافانى للتزيين شكلاط اسود مذوب و مخلط مع دانون نطرب البيض مع السكر و...
-
من إعجاز الخالق عز وجل فى القرأن الكريم
من إعجاز الخالق عز وجل فى القرأن الكريم كلمة الدنيا تكررت فى القرأن : 115 : والأخرة : 115 : الملائكة : 88 : والشياطين : 88 : الجحيم : 26 : والعقاب : 26 : الشدة : 102 : والصبر : 102 : الرجل : 24 : والمرأة : 24 : الركوع : 12 : والحج : 12 : والطمأنينة :...
-
طاجين اللحم بالبطاطا
500 غ لحم البقري 1 بصلة مشلضة 1 مطيشة مشلضة 4 بطاطا شوية المعدنوس و القزبور مقطع ملح - الابزار - التحميرة - الخرقوم - اسكنجبير 2 معالق الزيت 2 معالق الزيت الزيتون في طاجين ندير اللحم و البصلة تشحر شوية , من بعد نزيد التوابل و نزيد مطيشة و ننغطيوه و نخليه...
-
حلوى بكريم شانتيي
حلوى بالكريم شانتيي الجينواز: 5 بيضات -نص زلافة سنيدة -نص زلافة زيت -3 كاس عنبة دقيق -2 خمارات 3 معالق كبار بودرة الكاكاو التزيين : نصف لتر كريم شانتيي -سكر الصقيل على حسب الذوق - شكلاط أسود شكلاط شعرية - vermicelle السيرو لسقي الحلوى في زلافة كنطرب البيض...
-
أول مرة أعرف معنى الوضوء
- غسل اليدين : اللهم ناولني الكتاب باليمين ... - المضمضــة : اللهم ثبت لساني بالنطق بالشهادة - الاستنشــاق : اللهم استنشقني رائحة الجنة - الاستنثــــار : اللهم نجيني من رائحة الزقوم - غسل الوجه : اللهم بيض وجهي يوم تسود الوجوه وتبيض الوجوه - غسل اليدين...
-
الزعفران الحر
يستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه يتم...
-
شباكية معمرة باللوز
500غ الدقيق – بيضة – ¼ كاس عصير الحامض - ½ كاس الزبدة مدوبة - ½ كاس ماء الزهر – ½ كاس الزيت – شوية حبة حلاوة و النافع – ½ زلافة جلجلان مطحون – ½ زلافة اللوز مطحون بقشوره. الحشو: 500غ اللوز مسلوق و مطحون - 125غ سكر كلاصي - معلقة العسل – معلقة القرفة –...
-
الزعتر
نبات عطري بمذاق لاذع وله عدة اسماء منها زعتر الحديقة, الزعتر الفرنسيّ والزعتر البري. موطنه الاصلي هو منطقة حوض البحر الابيض المتوسط لا سيما المناطق الساحليه , وتنمو بريا وتشتهر بها إيران, يحتوي الزعتر على زيوت طيارة وأهم مركب فيها الثيمول وفلافونيدات...
-
حلوة صابلي للعيد
الزبدة 250غ سنيدة 250غ كاس عنبة الزيت 4 بيضات 1 خمارة قرصة ملح و اضافة النسمة حسب الرغبة نخلط مزيان الزبدة و السنيدة و نضيف الزيت و البيض وحدة وحدة.. تم الطحين الكافي مع الخميرة, العجينة تكون ما قاسحة ما مرخوفة نورق العجين بالدلاك و نستعمل المراشم حسب...
-
بسطيلة بالدجاج
بسطيلة بالدجاج دجاجة من وزن 2 كلغ 4 بصلات مشنفين 2 معالق كبار الزيت زلافة الربيع مقطع ½ معلقة صغيرة القرفة معلقة صغيرة البزار ½ معلقة صغيرة الخرقوم البلدي 5 بيضات 300 غ اللوز مسلوق و مفسخ و مقلي و مهرمش مع شوية سنيدة و شوية ماء الزهر كاس سنيدة شوية الملح...
-
وصفات من اللقاء المفتوح
ملعقة طحين فورص+ملعقة عسل+راس الملعقة خميرة +ملعقة حليب (أنا تنضيف شوية زيت زيتون للترطيب ) يخلط الكل و يوضع كماسك على الوجه حتى تييبس و تنغسلو نتائج رائعة تيبيض و تيرطب الوجه وصفة من عند السيدة سميرة من مدينة تازة : 2 معالق ديال النخالة شوية ديال الحليب...
-
شوربة الخضر بالمحمصة
هاد الشوربة تنفع في ايام البرد و كيحماقو عليها و ليداتي و هي مغذية بالنسبة للمقادير عينك ميزانك و على حسب الناس بطاطا مقطعة مكعبات صغار خيزو مقطع مكعبات صغار القرعة الخضراء مقطعة مكعبات صغار اللفت مقطع مكعبات صغار مطيشة محكوكة بصلة محكوكة القزبور و المعدنوس...
-
كيكة نيدو محمر
جربت واحد الكيكة بنيدومحمر جات تبارك الله زوينة 3 البيضات كاس نيدو حليب غبرة كاس الزيت كاس سنيدة 1/2 كاس الماء 3 خمارات 2 كاس الدقيق 1 لافاني في مقلاة ما كتلصقش نحمر نيدو مع التحراك حتى يتحمر في اناء نطرب البيض مع سنيدة و لافاني 3 دقائقة نضيف الزيت و...
-
حلوة البيض المسلوق
اليوم جبتلكم حلوة لديدة ومجرباها وهي حلوة البيض المسلوق .... 4صفار البيض المسلوق كاس زيت كاس سنيدة لافاني 1 2 خمارات الحلوى غ250 زبدة الدقيق حسب الخليط .للتزين..... طونيك محكوك+الشكلاط +كويغطات في اناء نضع الزبدة , والسكر, والزيت, ونمزجو الكل مزيان تم...
-
للعناية باليدين و الرجلين
جبت ليكم وصفة ديروها في برنامجكم مثلا يوم الاحد كتستغرق تقريبا 45 دقيقة ولكم عمرك ما غادي تمشي عند اخصائية التجميل باش تعتني بيديك وارجلك في نفس الوقت. هاد الوصفة فيها 3 مراحل_ _ ___ المرحلة 1 _2 م ك ملحة + م ك حامض______بقاي تفركي يديك ورجليك بيهم مدة...
-
حلوة الوردة
مقاديرعقدة كاوكاو -1 كيلو كاوكاو محمر مزيان ومقشر 2 معالق ديال العسل معلقة صغيرة ديال القرفة. مقادير العجينة .. كيلو ديال الفورص النوع الممتاز انا كنستعمل تريا كاس اتاي مشرط من لتحت ديال زبدة مدوبة ومصفية كنستعمل زبدة صفراء ديال العبار نفس الكاس ديال...
-
البطبوط
تاخدي تقريبا نصف كيلو من طحين فينوو شوية فورص ملح شوية الخميرة والماء تعجني العجين مزيان تكرصيه كريصات تركيهم يخمرشي عشردقائق بماسخنتي المقلة تطيبيه غير تحطيها شوية تبداي تقلبيها بسرعة وتدوريهاحتىتبدا تنفخ إلا رميتها في المقلاة الساخنة فاش تبغي تبدا تبوق...
-
كاب كيك
500غ من الدقيق 500غ سكر كلاصي 6 بيضات 2 كؤوس من الزيت انباتي 2 كؤوس من الحليب 2 أكياس من الفانيلا 3 أكياس من الخميرة الكيماوية قشور ليمونة ( حامضة ) 2 ملاعق كبار من عصير الحامض قبصة ملح التزيين : 100غ سكر كلاصي 100غ كاكاو شوية حليب لنجمع الخليط فيرميسيل...
-
خلطة الجسم العجيبة
خلطة الجسم العجيبة _ تحكي قليل من صابونةdove cream bar _ حليبmarie laurent à l huile d'amande _المسك الابيض _المسك الاصفر _ريحة السنبل صغيورة هي _قليل من المسكة الحرة تدق في المهراز _طالك الاطفال _ريحة في قريعة صغيورة اسمها الف وردة ثمنها 15درهم _ريحة...
-
وصفات الأخت سريدينة
هده الوصفة واعرة تصفي الوجه تزيل التجاعيد والكلف و النمش.تخلى وجهك مثل المرايا و رطب .لن تحتاجين بعدها لشراء اي كريم او مرطب. الوصفة كما يلي خيارة تطحن بقشرتها بعد غسلها مع قليل من الماء و ما ورد في موليناكس تم تصبيها في المربعات الخاصة بالثلج ويترك الخليط...
-
الدارسين أو القرفة
والقرفة ليست سوى لحاء أشجار من فصيلة الغار ذات أوراق دائمة تنبت في أراض رملية على سواحل البحار، وتجمع عندما يبلغ عمر الشجرة أربع سنوات، فتقطع القشور بحذاء الأرض مرة كل سنتين في الفترة التي يصعد فيها نسغ الشجرة. توضع القشور التي جمعت في مكان بعض الوقت،...